Nouveautés
Plateau du Moment
15 pièces (+1 salade de choux +1 bol de miso) 15€
3 Sushis (thon, saumon, gunkan saumon/kiwi)
3 Sashimis (saumon)
3 Snow (saumon cuit, mayonnaise japonaise, filament piment)
3 Califoignon (thon cuit, poire)
3 Gyozas au boeuf pimenté
Bière locale – Brasserie Meneket (46)
“Blanche Berry” – Blanche 33 cl 4,1° 4,90 €
Brassée avec des myrtilles du Lot, la « Blanche Berry » est délicatement houblonnée (arômes fruités et floraux). C’est une bière douce et rafraichissante. Le goût du blé, caractéristique des blanches, est bien marqué, et sa mousse est légère.
Le Donburi
1 Plat chaud servi avec 1 choux ou 1 soupe 14,10 €
Un grand bol de riz garni de divers légumes (edamame, carottes et courges grillées, ciboulette), des Gyozas aux légumes et une source de protéine au choix.
Du tofu grillé sur la photo (pour la version Vegan), mais aussi du bœuf, du poulet, du saumon (cuit) ou du thon (cuit aussi :))
Verrine sucrée (dessert du moment) : Poires et pommes mi cuites, crème au speculoos, granola au crunch
- 5,00€